Quer inovar na hora de fazer arroz!? Então você entrou no post certo!!!
Quem é que resiste ao cheiro e sabor de um arroz fresquinho? Eu particularmente nunca enjoo de comer arroz, mas para não cair na rotina o Jornada Vegana separou 20 receitas para você inovar na hora de fazer o arroz do dia a dia!
Além de mais sabores você vai ter mais nutrientes para turbinar a sua alimentação com esse ingrediente que vive na mesa dos brasileiros.
Mas até para inovar na hora de fazer arroz é preciso saber o básico, por isso deixamos aqui o link para que você confira um tutorial com informações interessantes e úteis sobre o preparo de arroz integral! Confira clicando aqui.
Nesse especial não incluímos receitas de risotos, mas você pode navegar pelo site e conferir ainda muitas outras receitinhas incríveis de risotos, canja de shimeji, bolinho de sobra de arroz e até hambúrguer de arroz!!!
Clique nas fotos para ir para a receita completa!
1 – Arroz de beterraba
Esse arroz de beterraba é extremamente saboroso, confere uma cor incrível ao seu prato e ainda é cheio de nutrientes!
Se você quer um arroz para brilhar nas fotos, arrancar elogios e turbinar a sua dose diária de ferro aposte neste.
2 – Arroz de Espinafre
Mais um arroz incrivelmente colorido, saboroso e nutritivo pra você que não abre mão de um colorido intenso no prato!
Esse arroz é uma opção que lhe garante uma boa dose de cálcio e combina muito bem com legumes e grãos.
3 – Arroz com cebola caramelizada
Quer inovar de verdade na hora de fazer arroz!? Então aposte suas fichas em um arroz com cebola caramelizada e prepare-se para ouvir elogios e pedidos de ‘quero mais’!
Esse arroz tem um toque agridoce e causa um despertar de sabores na boca.
4 – Arroz negro com shimeji
Essa receita de arroz negro com shimeji é exótica, saborosa e suculenta!
Para os entusiastas da cozinha eis aqui uma receita diferente para testar o famoso arroz negro, que tem aparecido bastante ultimamente nos programas de culinária.
5 – Arroz com ervilha
Para quem quer inovar na hora de fazer arroz mas de forma simples e ainda muito rápida a dica é usar ervilha congelada para dar um toque especial no arroz do dia a dia.
6 – Arroz de forno
O arroz de forno é uma opção muito saborosa e versátil para servir em festas como as de final de ano ou almoços em família.
Você pode brincar com os ingredientes adicionando outros de sua preferência.
7 – Arroz sírio
Se você quer inovar na hora de fazer arroz com muita ousadia eu te convido a fazer esse arroz sírio que combina macarrão cabelinho de anjo em uma versão muito saborosa!
Para surpreender ao seu paladar e conhecer o mundo sem sair de casa.
8 – Arroz de Carreteiro Vegano
Uma releitura de um prato brasileiro que vai turbinar o seu arroz e te dar água na boca só de lembrar dessa receitinha!
9 – Arroz negro cremoso
Uma versão suculenta turbinada com tofu para um arroz negro ainda mais saboroso e surpreendente!
10 – Arroz Proteico
Para os amantes de shimeji eis aqui uma versão muito saborosa e festiva de arroz.
Você ainda pode soltar a sua criatividade e adicionar outros ingredientes para tornar o seu arroz ainda mais rico!
11 – Mijadra – Arroz com lentilha
Confira uma versão árabe de arroz que geralmente faz o maior sucesso no ano novo dos brasileiros, mas que deveria ser consumido o ano inteiro porque é sensacional!!!
12 – Arroz preto com milho e ervilha
Confira mais uma receitinha com o arroz preto para inovar na hora de preparar as suas refeições, nessa versão ainda usamos milho e ervilha congelada para dar um sabor todo especial.
13 – Arroz colorido com feijão guandú
Para quem é amante de Panc’s aqui está uma receitinha de arroz colorido com feijão guandú, que é um feijão consumido verde e que é uma iguaria!!!
14 – Arroz de brócolis
Um típico prato carioca é uma aposta muito saborosa, colorida e nutritiva para quem gosta de turbinar as suas refeições.
A receita é fácil e o sabor é incrível!
15 – Arroz à Piamontese vegano
Um arroz cremoso, suculento e muito saboroso para fazer todo mundo ficar babando com essa releitura de um clássico da nossa culinária.
16 – Arroz de verão
Que tal misturar cenoura no seu arroz e garantir vitamina A, C, B e K!? A cenoura é um dos alimentos que permeiam a culinária brasileira e fica maravilhosa com o arroz.
17 – Arroz integral com grãos
Para quem deseja dar um ‘up’ no arroz integral aqui está uma receitinha de arroz integral com grãos!
18 – Arroz de cuxá
Aqui vai mais uma opção com PANC – planta alimentícia não convencional- que é famoso no Maranhão e que é uma opção riquíssima em ferro… O arroz de cuxá é uma delícia e você precisa prová-lo!
19 – Galinhada Vegana
E para quem achou que já tinha visto de tudo aqui está uma releitura da galinhada em uma versão em que utilizamos um tipo de cogumelo para conferir sabor, suculência e muita potência nesse arroz que vai te deixar pedindo mais!
20 – Paella Vegana
Para fechar com chave de ouro essas dicas para quem quer inovar na hora de fazer arroz deixo aqui uma receita que tem tudo quanto queremos em uma comida: Suculência, cor, nutrientes, aroma, texturas e um sabor arrebatador!
Faça essa Paella para comer com quem você ama e desfrute de uma refeição inesquecível!!!
