Grãomelete ou omelete vegano de grão de bico é uma das comidas que tem gostinho de comida afetiva (aquelas que nos remetem a uma fase boa da nossa vida)... Eu...
Arroz com lentilha é o típico prato apreciado no oriente médio, em especial na culinária árabe, que faz o maior sucesso em todos os lugares! O nome do prato de...
Essa salada de quinoa e amaranto vai deixar o seu dia mais nutritivo, turbinado de proteína, leve e fresco! Para quem está querendo substituir o arroz para variar um pouco...
Essa receita de bolinho de aipim com quinoa é uma opção sem glúten, feito de forma saudável e nutritiva! É especialmente para quem já tem um aipim cozido na geladeira...
Portobello é um tipo de cogumelo, muito saboroso e nutritivo! Essa é uma receita simples, fácil de fazer e que combina muito bem como entrada, acompanhamento ou até mesmo como...
Latkes são bolinhos geralmente feitos de batatas, que se tornaram indispensáveis na festa judaica de Chanucah! Os latkes geralmente levam ovos em sua composição, e geralmente são ovo-lacto-vegetarianos pois podem...
A lentilha vermelha é uma variedade muito comum no oriente médio mas ainda pouco utilizada aqui no Brasil, ela possui o grão menor do que a verde e por isso...
O arroz preto é uma variedade ainda pouco explorada na gastronomia brasileira mas vem ganhando espaço pouco a pouco. O arroz preto é uma fonte de minerais, antioxidantes, fibras e...
O acarajé uma das comidas típicas da Bahia, chegou até nós através dos africanos que foram trazidos para cá como escravos e conquistou o paladar de todos, por isso é...
O Vatapá é hoje um prato tradicional da culinária baiana, o prato foi desenvolvido aqui através dos africanos que foram trazidos para cá como escravos, sofreu algumas adaptações e versões...
