Bertalha com cenoura

Essa receita de bertalha com cenoura é uma delícia que todo mundo deveria fazer, porque além de super saborosa é incrivelmente nutritiva!!! A Bertalha é  rica em vitamina A, B2,…
Continuar lendo…

Refogado de Ora-pro-nobis

A ora-pro-nobis é uma planta antiga, muito conhecida no estado de Minas Gerais, onde é consumida há séculos… Porém somente recentemente tem ganhado notoriedade em outros estados. Grande parte da…
Continuar lendo…

Moqueca de Mamão Verde

Essa receita de moqueca de mamão verde veio para trazer um sabor todo diferente para a sua cozinha! O mamão verde é considerado ‘PANC’ – Planta alimentícia não convencional –…
Continuar lendo…

Pesto de Taioba

Prepare-se para aprender a fazer um pesto de taioba que vai conquistar o seu paladar! Esse pesto de taioba é uma das iguarias com PANCs – plantas alimentícias não convencionais…
Continuar lendo…

Massa fresca de taioba

Essa receita de massa fresca de Taioba é uma opção muito saborosa para surpreender ao seu paladar e fazer aquela refeição rica em carboidratos ficar mais colorida e nutritiva. A…
Continuar lendo…

Sopa de Taioba com batata

Essa sopa de taioba com batata veio para aquecer a sua vida de forma colorida, nutritiva e muito saborosa! A taioba é uma PANC – planta alimentícia não convencional, é…
Continuar lendo…

Biomassa de banana verde

A biomassa de banana verde é um prebiótico incrível, além de ser super versátil podendo ser utilizada em muitas receitas doces e salgadas, ela auxilia na melhora do trânsito intestinal…
Continuar lendo…

Patacones

Patacones são discos de banana verde fritos duas vezes, uma delícia que você deveria provar! Os patacones são servidos em muitos países da América Latina como Colômbia, Costa Rica, Equador,…
Continuar lendo…