Esse queijo de biomassa é uma alternativa para incrementar, turbinar e potencializar sabores em muitas receitas que exigem algum tipo de queijo.
O queijo de biomassa é uma opção vegana, saudável, rica em nutrientes e com poucas calorias.
Nesse post vou ensinar a fazer a versão mais firme, que é ideal para ser usado em recheio de salgados, ou naquela batata rostie, mas combina também com sanduíches, tapiocas, crepes e panquecas…
Caso você queira um queijo de biomassa para usar em lasanhas, pizzas e outros preparos que ainda serão cozidos ou assados basta apenas misturar todos os ingredientes e não levar ao fogo, assim o queijo não fica consistente e você conseguirá espalhá-lo melhor.
É rapidinho de preparar o queijo de biomassa, mas antes você deve ter aí a biomassa pronta, se você ainda não sabe como fazer a biomassa é só clicar aqui para aprender!