Procurando por novos sabores de leites vegetais descobri o leite de alpiste, resolvi experimentar pois além de ser um leite vegano parece ter inúmeros benefícios para a saúde… Como toda nova descoberta envolve pessoas que são a favor, e dizem que ele é realmente muito bom pra saúde de diabéticos, hipertensos, obesos… há também os que dizem que nada disso é comprovado cientificamente, porém, há muitos relatos de pessoas que ao começarem a tomar o leite de alpiste sentiram uma grande diferença… Como não custa nada tentar, e cá pra nós, só de ser um leite vegano já vale a pena experimentar…
Essa é a receita que encontrei em diversos sites da internet, deixo claro que achei ralo, colocaria menos água na receita… mas como é a receita original e usada pela maioria dos sites estou postando aqui:
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Boa tarde! Minha dúvida é a seguinte: Já ouvi dizer que este alpiste não é o mesmo usado no consumo das aves.
A diferença seria por exemplo como do arroz integral e do arroz branco.
É verdade?
Grato
Márcio Rezende
Olá Marcio!
Este alpiste é o mesmíssimo alpiste que as aves consomem… Não há qualquer diferença e ainda te digo mais uma coisa: Se você comprar em lojas de ração ou em um pacote para aves ainda pagará mais barato (muito mais barato) do que se comprar em embalagens para pessoas!
O que se deve atentar é para o procedimento de preparo do leite, o resíduo de diversos leites vegetais podem ser aproveitados para outras receitas mas em especial o resíduo deste leite de alpiste NÃO deve ser consumido!
Eu sempre que desejo utilizar o leite de alpiste compro o pacote para passarinhos no mercado… ele é barato e tem a mesma qualidade!
Beijinhos libertários, Debbi Cruz
Olá Debbi, muito obrigado pelo esclarecimento, vou fazer uso dele ainda hoje,
Abraços, Márcio Rezende
Super interessante jamais imaginaria que alpiste daria leite. Vou esperimentar essa receita. Sou novata no mundo vegana. Tenho encontrado excelentes ideias. Gratidao
Olá Ani!
O leite de alpiste já teve seu auge nas academias também… Experimente e veja se você gosta, mas lembre sempre de descartar o resíduo do leite de alpiste (como disse na receita).
Um grande beijo libertário, Debbi C’ruz!