Dentre os inúmeros salgadinhos que eu amo o kibe é um deles, nem sempre foi assim, me lembro que quando eu ainda não era vegetariana eu detestava o sabor de kibe… Mas com essa receita é impossível não curtir, pois o sabor é realmente algo incrível!
Dentre meus amigos, muitos que são árabes ou descendentes de árabes todos aprovaram! E olha que estou falando da galera que mais entende de kibe no mundo hein!
O kibe é um salgadinho tipicamente árabe e como eu já falei na receita de kibe assado (veja clicando aqui) esse salgado vem de países como Síria, Líbano e Iraque… Então pra variar desta vez colocarei a bandeira iraquiana para conduzir este post até a nossa lista de receitas internacionais.
Esta é uma receita barata, que rende muuuuito e que logicamente pode ser congelada, o que torna esse salgadinho uma boa pedida pra quem está pensando em dar uma festa de aniversário e não quer deixar tudo pra última hora!
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Amei suas receitas. Parabéns!!!