Esse molho branco de couve flor chegou para deixar a sua vida mais saborosa, rica em nutrientes e revolucionar seus preparos na cozinha!
O molho branco de couve flor serve para acompanhar massas como macarrões e lasanhas, para dar uma turbinada em pratos recheados como o Pimentão recheado e a baked potato, ou ainda ir por cima de pratos assados…
Com inúmeras possibilidades de uso esse molho branco ainda por cima é saudável, nutritivo e saboroso, tem como melhorar?!
Essa receitinha foi elaborada com a parceria do Hortifruti da Gente, que nos enviou a couve-flor incrível para a confecção desse molho branco e tem nos ajudado a divulgar o conteúdo do site.
Ingredientes
- 1/2 Couve flor (não é preciso descartar os talos)
- 2 Dentes de alho pequenos
- 2 Colheres de sopa de polvilho azedo
- Sal a gosto
Modo de Preparo do Molho Branco de Couve-Flor
Comece cortando e lavando a sua couve-flor.
Coloque a couve-flor em uma panela com 2 xícaras de água para cozinhar por 10 minutos, em seguida leve ao liquidificador a couve-flor e o líquido do cozimento para bater até obter um creme homogêneo.
Acrescente o sal, o polvilho e o alho (prove primeiro adicionando apenas um dente de alho e depois se desejar acrescente o segundo), bata tudo até conseguir uma consistência homogênea e cremosa.
Caso você vá usar o molho branco de couve-flor em alguma receita que vá ao fogo ou forno o seu molho está pronto.
Se você for usar o molho sobre comidas que já estão prontas e não serão assadas e nem cozidas leve o seu molho ao fogo e mexa por cerca de 4 minutos para cozinhar o polvilho, se desejar adicione mais água para deixar menos consistente.
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica na Taquara, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
Siga o Hortifruti da gente no Instagram clicando aqui para acessar ao perfil deles!
