Essa torta de morango é uma delícia, super fácil de fazer e nutritiva!
Com ingredientes simples e acessíveis essa torta de morango é uma ótima opção de sobremesa ou lanche.
Chega de corantes artificiais e alimentos com calorias vazias, vamos deixar o momento do doce ainda melhor com essa receita saborosa e rica em fibras.
Essa torta foi feita em parceria com o Hortifruti da Gente!
Ingredientes da Massa
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 1/3 Xícara de óleo
- 2 Colheres de açúcar
- 1/3 Xícara de água
Ingredientes da Cobertura
- 2 Xícaras de Inhame cozido e sem casca
- 2 Xícaras de morango
- 1 Xícara de Açúcar
- 1 Xícara de água
- 3 Colheres de sopa bem cheias de amido de milho
Modo de Preparo da Torta de Morango
Comece pela massa!
Em uma bacia misture todos os ingredientes da massa, com mas mãos vá misturando até obter uma mistura homogênea.
Coloque a sua massa em uma forma de fundo removível, apertando bem com os dedos para espalhar a massa pelo fundo e lateral da forma. Faça furos na massa com a ajuda de um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido em 230°C por 15 minutos.
Enquanto a torta de morango estiver assando é hora de preparar o recheio!
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixando alguns morangos para decorar no final.
Bata tudo até obter um creme homogêneo.
Leve o creme de morango para uma panela e em fogo baixo cozinhe por 10 minutos ou até que comece a borbulhar.
Ao terminar de assar a sua massa retire-a do forno e aguarde esfriar para removê-la da forma.
Adicione o creme de morango na massa assada e coloque alguns morangos cortados por cima.
Caso você não vá consumir a torta no mesmo dia é aconselhável que você passe os morangos em glucose de milho ou melado para que eles não percam o brilho ou que coloque os morangos picados só na hora em que for servir a torta.
Conserve a torta de morango na geladeira por até 5 dias e espere esfriar para partir.
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica na Taquara, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
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