Essa torta de maracujá vai conquistar ao seu paladar com um sabor todo especial!
Se você busca uma sobremesa gostosa, natural e vegana então pode apostar nessa opção.
Com um recheio delicioso e uma massa fácil de fazer e que fica super crocante essa tortinha merece lugar especial na sua lista de sobremesas favoritas.
Essa receita foi feita em parceria com o Hortifruti da Gente!
Ingredientes do recheio
- Polpa de 3 maracujás
- 1 Xícara de açúcar
- 1 Xícara de água
- 1 e 1/2 Xícara de inhame cozido
Ingredientes da Massa
- 2 Xícara de farinha
- 1/2 Xícara de óleo
- 1/4 Xícara de água
- 1 Colher de chá de açafrão
- 2 Colheres de sopa de açúcar
Modo de Preparo da Torta de Maracujá.
Vamos começar fazendo a massa da nossa torta!
Peneire a farinha de trigo e misture todos os ingredientes da massa deixando por último a água.
Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
Coloque a sua massa em uma assadeira de fundo removível e com os dedos vá apertando a massa espalhando-a pelo fundo e lateral.
Com um garfo faça furos na massa.
Leve para assar por 15 minutos em fogo pré-aquecido em 250°C.
No liquidificador bata as polpas de maracujá com a água, se desejar reserve algumas sementes para decorar… Depois peneire o suco e o bata com o resto dos ingredientes do recheio.
Leve pra panela todo o recheio e deixe ferver mexendo as vezes.
Quando a massa estiver assada deixe esfriar e retire da forma.
Coloque o seu recheio ainda morno na massa já fora da forma.
Se desejar coloque algumas sementinhas de maracujá por cima.
Mantenha a torta na geladeira e espere esfriar.
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica na Taquara, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
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