Essa receita de torta de chocolate vegana é uma opção saudável, livre de glúten e muito saborosa para servir como sobremesa para o dia a dia ou em alguma festa.
Essa torta de chocolate é simples de fazer e é incrivelmente deliciosa! Uma ótima opção para quem não abre mão de doce mas não quer exagerar.
Ingredientes para a massa
- 1 xícara de farinha de grão de bico
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/3 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de açúcar de sua preferência
- Água o quanto baste – aproximadamente 7 colheres de sopa
Ingredientes para o recheio
- 6 Bananas bem maduras
- 5 colheres de sopa de cacau
- 1/2 xícara de amoras (opcional)
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes da massa em uma bacia deixando por último a água, misture tudo bem e adicione a água aos poucos, somente o suficiente para unir a massa.
Espalhe a massa na base de um tabuleiro (que solte o fundo) e leve ao forno a 200°C por 20 minutos.
Espere a massa esfriar um pouco antes de colocar o recheio.
Descasque e bata no liquidificador as bananas com o cacau em pó, não é necessário adicionar água, se precisar vá batendo aos poucos e mexendo.
Coloque o creme de banana com chocolate sobre a massa já assada, em seguida coloque algumas amoras se desejar e leve a torta para o congelador.
Aguarde aproximadamente 2h e pronto, sua torta pode ser retirada da forma e apreciada!
