O Purê de maçã é uma opção agridoce incrível para conferir mais sabor a diversos outros preparos!
Certamente você já conhece o purê de batata, mas existe uma infinidade de outros purês que podem fazer muito sucesso aí na sua casa e que são bastante fáceis de fazer, alguns mais fáceis até do que o tradicional purê de batata, como é o caso desse.
O sabor é suave, a textura é lisinha, ele fica pronto em uns 15 ou 20 minutos e não leva quase nenhum outro ingrediente: O Purê de maçã é incrivelmente fácil de preparar!
Essa receita foi feita em parceria com o Hortifruti da Gente e combina perfeitamente com cogumelos, proteína vegetal texturizada e até mesmo com hambúrgueres.
Na foto temos o purê de maçã com flores comestíveis (pétalas de maria-sem-vergonha e flor de João Gomes) com o cogumelo paris no dendê.
Ingredientes
- 1 kg de maçã
- 2 Colheres de sopa de azeite
- Uma pitada de sal
Modo de Preparo do Purê de Maçã
Comece descascando as maçãs, caso você demore para fazer isso eu recomendo que você tenha uma bacia com água ao lado para ir colocando as maçãs dentro, assim elas não ficarão escuras.
Corte as maçãs em cubinhos removendo as sementes e o talo.
Coloque o azeite numa panela e ligue o fogo em potência baixa, depois acrescente as maçãs e uma pitada de sal, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos ou até que os pedaços de maçã fiquem completamente macios.
Não é necessário acrescentar água, você deve mexer vez ou outra.
Quando a maçã estiver macia apague o fogo e leve tudo para o liquidificador (ou mixer) e bata pulsando até obter um purê.
Pronto, é só servir!
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica em Madureira, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
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