Essa pasta de semente de girassol é uma opção saborosa para turbinar com nutrientes o seu lanche, café da manhã ou refeições!
A pasta de semente de girassol é super versátil e combina muito bem tanto com torradas quanto substituindo a maionese e dando um toque todo especial para a batata e cenoura cozidas…
As sementes de girassol são ricas em fibras, vitamina E, magnésio e ajudam a ganhar massa muscular por serem ricas em proteína! Elas também atuam no organismo como anti-inflamatório natural.
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amei as receitas, quero que elas vao pro mei e mail
Olá, por que é necessário colocar de molho?
Olá Andre,
É importante deixar de molho para que a semente de girassol germine e fique mais nutritiva, porque assim remove-se o fitato (que é uma proteção que grãos e cereais possuem e que não nos permite absorver completamente os nutrientes), além disso as sementes ficam mais macias, formando uma pasta mais homogênea.
Um grande beijo libertário, Debbi C’ruz
Eu faço pastinha com os resíduos do leite de girassol. Vou experimentar fazer assim direto agora. Eu procurava uma receita de creme de leite com o leite de girassol como a gente vê os feitos de leite de aveia. Acho que essa receita da pasta também deve funcionar como creme de leite se deixar de fora os temperos… Vou tentar. Obrigada!