Essa pasta de Eryngui é uma ótima opção para preparar sanduíches, para colocar em torradas, panquecas, crepes e tapiocas.
Além de ser uma opção muito fácil e prática de preparar ela é suculenta e muito saborosa!
Dê mais sabor ao seu dia com a pasta de Eryngui e descubra o quanto esse cogumelo pode te surpreender.
Essa receita foi feita em parceria com a King Funghi que tem cogumelos de alta qualidade e fresquinhos!
Ingredientes
- 200g de Eryngui
- 2 Colheres de sopa bem cheias de maionese
- 1 Cebola
- 2 Colheres de sopa de azeite
- 4 Colheres de sopa de shoyu
- 2 Colheres de sopa de Ketchup
Modo de Preparo da Pasta de Eryngui
Comece desfiando o seu cogumelo com a ajuda de um garfo.
Descasque e pique a cebola em cubinhos, em seguida coloque-a numa panela com o azeite e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos em fogo baixo.
Coloque o cogumelo na panela, misture bem, acrescente a maionese, o shoyu e o ketchup.
Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos e desligue o fogo.
Conserve a sua pasta de eryngui na geladeira por até 5 dias.
A King Funghi é uma empresa do Rio de Janeiro que distribui cogumelos frescos, de altíssima qualidade em toda a cidade do Rio de Janeiro e também em Niterói!
Se você ama cogumelos e mora no Rio, então essa é uma empresa que você precisa conhecer, porque a qualidade é surpreendente e o preço é bastante camarada.
Para entrar em contato com a King Funghi é fácil e aqui estão os contatos, basta clicar para ser direcionado!
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