Esse shimeji na manteiga de coco é algo incrível e saboroso! Se você gosta de cogumelos então essa receita te levará ao paraíso!
Uma combinação certeira na gastronomia é o uso de manteiga com cogumelos, e no universo vegano, graças ao avanço da tecnologia de produção de alimentos, hoje temos manteigas veganas deliciosas e que não nos deixam a desejar.
Vamos preparar um papillote de shimeji na manteiga de coco que pode ser feito no forno ou na churrasqueira.
Essa receita foi feita em parceria com a King Funghi que tem nos enviado cogumelos fresquinhos de alta qualidade para fazermos receitas como essa!
Ingredientes
- 200g de shimeji
- 1 Rodela de abacaxi
- 2 Colheres de sopa cheias de manteiga de coco com sal
- 1 Colher de sopa de óleo de gergelim (opcional)
- 1/3 Xícara de shoyu
Modo de Preparo do Papillote de Shimeji na Manteiga de Coco
Coloque papel laminado dentro de uma vasilha para facilitar a criação de um embrulho.
Lembre-se que a parte mais brilhosa do papel deve ficar em contato com o alimento.
Coloque no laminado todos os ingredientes e embrulhe fechando bem, se precisar use mais um pouco de laminado para reforçar o fechamento.
Leve para a churrasqueira ou para o forno pré-aquecido em 200°C por 20 minutos.
Abra com cuidado e sirva quente!
A King Funghi é uma empresa do Rio de Janeiro que distribui cogumelos frescos, de altíssima qualidade em toda a cidade do Rio de Janeiro e também em Niterói!
Se você ama cogumelos e mora no Rio, então essa é uma empresa que você precisa conhecer, porque a qualidade é surpreendente e o preço é bastante camarada.
Para entrar em contato com a King Funghi é fácil e aqui estão os contatos, basta clicar para ser direcionado!
Confira o Instagram da King Funghi
Faça seu pedido pelo whatsapp – 21 98305-3880
