Essa massa de empada com salsa veio para te fazer comer empadinhas veganas de uma forma deliciosa, caseira, suculenta e possibilitar mil e uma receitinhas com diversos recheios!
A receita da massa de empada com salsa serve não apenas para fazer empadinhas como também empadões, quiches, mini quiches e tortas salgadas, ou seja, ela é multi-uso!
Pode apostar que você terá uma massa temperada, saborosa, com a textura original de empada e totalmente vegana.
Ingredientes
- 1/2 Xícara de cachaça
- 1/2 Xícara de óleo vegetal
- 2 Xícaras de farinha de trigo
- 3 Colheres de sopa de salsa desidratada
- 1 Colher de chá de sal
- 1 Colher de chá de fermento
Modo de Preparo da Massa de Empada com Salsa
Comece colocando a cachaça e o óleo em uma bacia, em seguida acrescente a salsa desidratada e misture bem.
Acrescente o sal e vá peneirando a farinha de trigo, misture tudo e adicione o fermento em pó.
Com as mãos vá trabalhando a massa até obter uma massa unida e homogênea.
Modele as suas empadas, quiches ou empadões colocando a sua massa na forma e espalhando-a com os dedos.
Essa massa assa super rapidinho, então se você quiser fazer quiche ou mini quiche o ideal é que você leve a masssa ao forno e depois adicione o recheio já cozido ou use um recheio que não requer muito tempo de forno. Sem recheio a massa costuma assar em 15 min. com o forno a 200°C já pré-aquecido
Para empadinhas, empadões e tortas salgadas o tempo de forno é de 20 minutos aproximadamente em forno a 200g° em forno pré-aquecido.
Quando a massa está bem assada é possível ver ela soltando da lateral da forma, isso fica bastante evidente se você estiver assando a massa sem recheio.
Como opções de recheios que tal experimentar as receitas de:
