O leite de inhame é uma opção 100% vegetal que serve para dar um ‘up’ nas suas receitas acrescentando mais nutrientes e saúde!
Com apenas dois ingredientes o leite de inhame é perfeito para ser utilizado em bolos, tortas e vitaminas! É barato e super fácil de preparar.
O inhame é ótimo para auxiliar no equilíbrio hormonal, é uma ótima fonte de ferro, cobre, potássio e magnésio, ele é rico em antioxidante e vitamina C, ele auxilia no combate do colesterol alto, auxilia no combate da anemia… E muito mais!
Vale a pena fazer o leite de inhame pra deixar ele dentro do seu dia a dia, não é!?
Ingredientes
- 2 Xícaras de Inhame descascado e picado
- 5 Xícaras de água
Modo de Preparo do Leite de Inhame
Descasque e pique o inhame em pedaços pequenos, lave-os bem e coloque-os numa panela para cozinhar cobrindo com água.
Assim que o inhame estiver macio desligue o fogo, espere esfriar um pouco para não forçar o seu liquidificador, coloque o inhame no liquidificador e acrescente a água.
Bata bem até obter uma mistura homogênea, conserve na geladeira por até 3 dias.
Como o inhame é usado cozido não há resíduo desse leite vegetal!
