Esse cogumelo Paris com chimichurri vai conquistar o seu paladar com um sabor incrível e com uma suculência inesquecível!
Para fazer o cogumelo Paris com chimichurri não tem mistério, é simples, prático e muito fácil… Por isso essa receita tem tudo para se tornar uma queridinha sua e estar sempre presente aí na sua casa.
O chimichurri é um mix de temperos muito usado na Argentina e Uruguai, principalmente em churrascos… Então essa receitinha vai entrar pra nossa lista internacional com a bandeira da Argentina!
É possível comprar chimichurri em lojas de produtos naturais e até em mercados, geralmente o chimichurri é composto de salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha moída, pimentão, louro, pimenta-do-reino, mostarda em pó, salsão… tudo desidratado para que você adicione azeite em casa!
Essa receita foi feita em parceria com a King Funghi, que tem nos enviado os cogumelos mais frescos e saborosos do Rio de Janeiro!
Ingredientes
- 500g de Cogumelo Paris fresco
- 1 Colher de sopa de páprica
- 1 Colher de chá de sal
- 5 Colheres de sopa de chimichurri
- 1/2 Xícara de azeite
Modo de Preparo do Cogumelo Paris com Chimichurri
Comece limpando bem os cogumelos com a ajuda de papel toalha ou um pincel seco, retirando qualquer sujeira ou terra que possa estar neles.
Se desejar fazer na churrasqueira coloque o cogumelo limpo com todos os ingredientes num papillote feito com papel laminado, misture tudo e deixe marinar por 30 minutos, em seguida leve para a churrasqueira por 20 minutos.
Se desejar fazer no forno coloque os cogumelos e todos os ingredientes numa forma, misture bem, deixe marinar por 30 minutos e leve ao forno pré-aquecido em 200°C por 20 minutos. É preciso cobrir com papel laminado a forma.
Está prontinho e suculento… É só aproveitar!
A King Funghi é uma empresa do Rio de Janeiro que distribui cogumelos frescos, de altíssima qualidade em toda a cidade do Rio de Janeiro e também em Niterói!
Se você ama cogumelos e mora no Rio, então essa é uma empresa que você precisa conhecer, porque a qualidade é surpreendente e o preço é bastante camarada.
Para entrar em contato com a King Funghi é fácil e aqui estão os contatos, basta clicar para ser direcionado!
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