Pamonha

Comer pamonha sempre foi uma especialidade minha, no entanto fazê-la foi uma verdadeira saga de tentativas e erros até conseguir executar uma receita que deu certo! Essa receita é trabalhosa…
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Brigadeiro de avocado

Brigadeiro de avocado é uma delícia super saudável que chegou para dar um ‘up’ nas suas sobremesas e mostrar que é possível comer um doce tradicionalmente brasileiro em uma releitura…
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Arroz de Brócolis

Arroz de brócolis é uma forma colorida e nutritiva de sair da rotina e colorir o nosso bom e velho companheiro do dia a dia, o arroz. Essa é uma opção…
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Arroz à Piamontese vegano

Arroz à piamontese ou à piamontesa é um prato típico da culinária brasileira, especificamente do Sul e Suldeste! Ele foi desenvolvido para ser semelhante ao risoto italiano de cogumelos, mas…
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Bobó de couve flor

Se tem uma comidinha que eu aprendi a amar nessa vida foi bobó! O bobó de couve flor é uma dessas comidas que conquista a gente pelo estômago e mexe com…
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Bobó de Shitake

Essa receita de bobó de shitake é realmente incrível! Ela tem sabor, aroma e muita suculência!!! Eu nunca comi bobó onívoro (que geralmente leva camarão), mas bastou provar pela primeira…
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Brigadeiro de biomassa – Vídeo Receita

Não possui quantidade exata dos ingredientes: Banana verde Chocolate em barra ou em pó (Açúcar, opcional) Coco ralado ou granulado (opcional) ————————————————————————- Filmagem – Rodrigo Alves Edição e receita –…
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Cuscuz doce

Cuscuz doce é uma das maravilhas do universo gastronômico que é quase sempre feito de forma vegana pelos vendedores que ficam em praias e praças, eu adoro cuscuz doce e…
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Pão de queijo vegan

Pão de queijo vegan é uma das delícias da nossa culinária que geralmente surpreende os não veganos por conseguirmos uma similaridade muito grande com a  receita que originalmente leva queijo.…
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