Pure de banana da Terra
Esse é um pure de banana para dar um toque agridoce na sua refeição, porque afinal, quem é que disse que pure só pode ser de batata?! Um prato delicioso e…
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Dahl de ervilhas da Marina
O dahl de ervilhas é um dos meus pratos prediletos, comi pela primeira vez em um restaurante vegano chamado “Caminho do Mar” (fica no RJ, na estrada do pontal) assim que…
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Sopa cremosa de ervilha
Nada melhor do que uma bela sopa para se aquecer e nutrir em dias frios! Essa sopa é uma delícia, super rica em cálcio e além de ser nutritiva ela…
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Farofa de jaca verde
Receitinha de farofa suuuuuuuper diferente, o ingrediente da vez é a Jaca verde, não conheço muitos apreciadores da fruta madura, eu mesma nunca curti muito (mas confesso que não me…
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Salada simples de broto de feijão Azuki
Essa é uma receitinha básica para fazer com os brotos de feijão azuki. Obviamente você pode acrescentar molhos e outros ingredientes a esta receita dando a ela o seu sabor…
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Salada colorida com broto de feijão Azuki
Chega desaladas simples e sem graça… Tá na hora de inovar e aproveitar a temporada das cores para colocar na sua mesa um show de sabor em um prato que…
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Yakissoba de bifum ou Yakibifum
Essa vai para os que gostam de pratos rápidos e saborosos… aqui está uma receita de Yakibifum que fica pronta bem rapidinho. O bifum, pra quem não conhece, é o…
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Arroz integral a melhor forma de preparar
O arroz, assim como muitos outros grãos contem fitato, um acido, que dificulta a absorção dos nutrientes contidos no alimento… Particularmente, eu passei muuuuuitos anos da minha vida sem saber…
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Queijo firme de girassol e aipim
Esse é um queijo para corte bem firme, pode ser temperado e ficar com um sabor picante ou mais azedinho e ganhar toques especiais de ervas finas, orégano ou cheiro…
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Risoto colorido
O prato desse post é maravilhoso… Pense em uma receita fácil, prática e sofisticada… Pensou em risoto?! Esse risoto é ideal para quem deseja impressionar e é maravilhoso pra quem…
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