Cenoura refogada

Essa receita é simples, suuuuuper fácil de preparar e vira um acompanhamento muito saboroso que valoriza o prato dando cor e sabor! Parecia meio sem sentido colocar uma receita tão…
Continuar lendo…

Caponata de pimentão

Já não é segredo pra ninguém que eu amo pimentões, mas essa é uma forma muito mais ‘suave’ de se comer essa belezinha! Certa vez fui a um restaurante com…
Continuar lendo…

Baião de dois Vegan

Baião de dois, pra quem não sabe, é um prato tradicional da culinária nordestina e consiste basicamente em ter arroz e feijão misturados, como em uma dança! O baião é…
Continuar lendo…

Polenta frita

Essa receitinha de polenta frita é um sucesso por no mínimo 4 motivos: Ela é barata, ela é muito gostosa, fica sequinha, e é fácil de preparar! Eu fiz pela primeira…
Continuar lendo…

Polenta

Eis aqui uma receita simples, sem mistérios, totalmente acessível em questão de preço e dificuldade de preparo…E maravilhosa! Eu não comia polenta quando era pequena mas não imagino o motivo……
Continuar lendo…

Ricota de tofu

Essa é uma receitinha para aquelas pessoas que desejam dar leveza e sabor aos lanches acrescentando algo muito mais saudável que qualquer pasta industrializada ou margarina! A ricota de tofu…
Continuar lendo…

Croquete de batata com tofu

Se você  também ama salgadinhos de festas como eu essa receitinha é maravilhosa! A novidade é que esse croquete é sem glúten e fica super leve… Uma verdadeira delícia para…
Continuar lendo…

Couve à mineira

Eis aqui uma deliciosa receita de couve à mineira que combina não apenas com feijoadas mas como acompanhamento super nutritivo de qualquer refeição! Essa couve à mineira é uma forma…
Continuar lendo…

Shakshuka Vegan

Shakshuka é uma delícia Israelense servida no café da manhã, a versão tradicional leva muitos ovos e se você der uma pesquisada no google verá dezenas de fotos, todas com…
Continuar lendo…