Arroz à Piamontese vegano

Arroz à piamontese ou à piamontesa é um prato típico da culinária brasileira, especificamente do Sul e Suldeste! Ele foi desenvolvido para ser semelhante ao risoto italiano de cogumelos, mas…
Continuar lendo…

Bobó de couve flor

Se tem uma comidinha que eu aprendi a amar nessa vida foi bobó! O bobó de couve flor é uma dessas comidas que conquista a gente pelo estômago e mexe com…
Continuar lendo…

Shitake no papillote

Antes de  dar essa receitinha de Shitake no papillote preciso fazer uma confissão: Eu não era fã de cogumelo, cresci comendo champignon e fazendo careta, até que conheci o universo…
Continuar lendo…

Bobó de Shitake

Essa receita de bobó de shitake é realmente incrível! Ela tem sabor, aroma e muita suculência!!! Eu nunca comi bobó onívoro (que geralmente leva camarão), mas bastou provar pela primeira…
Continuar lendo…

Escondidinho de Shimeji

Escondidinho é algo realmente especial, não acha?! Então pra deixar o que é especial ainda mais gostoso resolvi fazer o escondidinho de shimeji, porque junta duas coisas que amo: Batata…
Continuar lendo…

Batata Suíça – Vídeo Receita

Ingredientes: Batatas (2 por pessoa) óleo para fitrar o quanto baste Sal a gosto Recheio a gosto. ————————————————————————————— Filmagem – Rodrigo Alves Edição e Receita – Debbi C’ruz
Continuar lendo…

Batata à portuguesa

Essa receita de batata à portuguesa não é para fracos, é para quem ADORA batata mas que não quer comer sempre do mesmo modo, afinal de contas com batatas podemos…
Continuar lendo…