Essa receitinha de brigadeiro de inhame é super fácil de fazer e muito saborosa.
Se você está procurando uma opção de brigadeiro vegano, sem lactose, mais saudável e natural, então pode parar de procurar porque você achou!
O brigadeiro de inhame é uma versão de brigadeiro de colher que fica ótimo para ser servido em potinhos em festas de aniversário e também pode ser usado para rechear bolo e tortas.
Essa receita maravilhosa foi feita em parceria com o Hortifruti da Gente!
Ingredientes
- 1 Xícara de Inhame cozido
- 1/2 Xícara de cacau em pó
- 1 Xícara de açúcar mascavo ou outro adoçante de sua preferência
- 1 Xícara de água
- 1 Colher de sopa bem cheia de amido de milho
Modo de Preparo do Brigadeiro de Inhame
Nessa receita o inhame já deve estar cozido, mas aqui vai uma dica para cozinhar o inhame: Cozinhe-o com casca em panela de pressão por 20 minutos, assim ele ficará menos pegajoso e depois é super fácil descascar.
Coloque o inhame cozido e descascado no liquidificador com a água e bata até obter um creme liso e homogêneo.
Na panela misture o cacau em pó, o açúcar e o amido de milho, ligue o fogo em potência baixa e deixe engrossar por aproximadamente 10 minutos mexendo sempre.
Assim que a consistência ficar mais firme pode desligar o fogo e separar o seu brigadeiro de inhame para servir.
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica na Taquara, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
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