Que tal fazer um assado fácil que vai conquistar ao seu paladar!?
Se você ainda não se rendeu aos assados porque acha que são pratos muito trabalhosos pode testar essa receitinha aqui que eu aposto que você vai amar!
Esse assado fácil é feito com batata, tomate e cogumelo Paris fresco, os 3 ingredientes juntos ficam incríveis e muito saborosos.
Essa receitinha foi feita com os cogumelos da King Funghi e legumes do Hortifruti da Gente, dois parceiros incríveis do Jornada Vegana que tem nos enviado ingredientes deliciosos!
Ingredientes
- 1kg de Batata inglesa
- 3 Tomates
- 300g de cogumelo Paris fresco
- 6 Colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- 1/2 Xícara de água e o quanto baste para cozinhar as batatas
Modo de Preparo do Assado Fácil
Comece descascando e cortando a sua batata em pedaços grandes, coloque-a para cozinhar numa panela com água até que fique macia, aproximadamente 20 min.
Enquanto a batata cozinha limpe e corte os seus cogumelos, depois corte o tomate em pedaços grandes.
Assim que a batata estiver macia escorra a água do cozimento, coloque a batata, o cogumelo e o tomate num refratário, regue com o azeite e misture um pouco de sal em 1/2 Xícara de água e despeje sobre o refratário.
Cubra com papel laminado.
Leve ao forno pré-aquecido em 250°C por 30 min.
Sirva o seu assado fácil quente.
A King Funghi é uma empresa do Rio de Janeiro que distribui cogumelos frescos, de altíssima qualidade em toda a cidade do Rio de Janeiro e também em Niterói!
Se você ama cogumelos e mora no Rio, então essa é uma empresa que você precisa conhecer, porque a qualidade é surpreendente e o preço é bastante camarada.
Para entrar em contato com a King Funghi é fácil e aqui estão os contatos, basta clicar para ser direcionado!
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Faça seu pedido pelo whatsapp – 21 98305-3880
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica na Taquara, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
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