Nhoque é uma delícia em todas as suas versões e para os amantes do tradicional nhoque de batata aqui está o nhoque de abóbora para dar mais cor e sabor para a sua vida e te fazer sair do básico com essa receita que é fácil e deliciosa!
Nhoque de abóbora é uma ótima opção para crianças que amam massas mas não curtem muito variar nos legumes, ele tem uma cor incrível e o sabor inesquecível do nhoque com um toque suave de abóbora.
O nhoque é uma receita típica da Itália, por lá reza a lenda que todo dia 29 é o dia do Nhoque da fortuna, pois reza a lenda que São Pantaleão apareceu vestido de mal-trapilho na porta de uma família e pediu comida, a família mesmo sendo grande e pobre resolveu dividir com o santo a refeição que tinham (o nhoque), foram servidos apenas 7 nhoques para cada pessoa, o santo comeu, agradeceu e foi embora, para a surpresa de todos quando eles levantaram os pratos descobriram uma boa quantidade de dinheiro embaixo de cada um… E assim nasceu a tradição católica do ‘nhoque da fortuna’ onde as pessoas realizam diversos tipos de superstições envolvendo comer nhoque nos dias 29.
Vamos homenagear a Itália, berço das boas massas, colocando a bandeira italiana nessa receitinha e levando-a para categoria internacional do Jornada Vegana!
2 comentários. Deixe novo
Comentário *Que delicia, vou fazer amanhã.
Boa tarde ! comecei a fazer o nhoque de abóbora . parece fácil ! Vou acrescentar nós moscada que eu amo .
Depois conto como ficou