Essa receita de mingau de fubá tem tudo para conquistar ao seu paladar e te fazer virar fã de fubá pelo sabor e sensação de aconchego que ele traz quando com um preparo simples aquece o corpo e o coração.
O mingau de fubá é simples de fazer e muito rápido, pode ser feito doce ou salgado e além de ser muito nutritivo ele rende bastante.
Principalmente em épocas de festas juninas esse mingau faz o maior sucesso, lembrando até um pouco o curau.
Se você ama mingaus e quer uma opção saborosa e sem glúten essa é uma boa pedida, não deixe de conferir as outras receitas de mingau aqui do site, aproveite para dar uma olhada no mingau de morango super nutritivo!
Ingredientes
- 1/2 Xícara de fubá
- 2 e 1/2 xícaras de leite vegetal de sua preferência
- Açúcar ou sal a gosto
Modo de Preparo do mingau de fubá
Comece misturando o leite vegetal com o fubá numa panela, misture bem até desfazer as bolotinhas do fubá.
Ligue o fogo em potência baixa e acrescente açúcar o sal a gosto aos poucos, prove para ver o quanto basta.
Mexa sem parar até que o mingau de fubá engrosse, lembre-se que depois de frio ele ficará mais consistente ainda.
Retire do fogo e sirva em seguida o seu mingau de fubá!
Essa receita rende 2 porções, depois de pronto é possível deixar na geladeira e aquecer para consumir depois ou então é possível ainda consumir gelado.
Na geladeira ele dura até 3 dias, mas o recomendável é que se consuma sempre no mesmo dia do preparo.
