Mingau de arroz e açaí

Esse mingau de arroz com açaí é uma opção de mingau doce para turbinar seu café da manhã ou seu lanche, para dar água na boca da criançada e deixar seu dia mais nutritivo e saboroso!

Essa receita é simples e bem prática de fazer, provavelmente se você já fez o creme de leite de arroz essa é uma opção incrivelmente saborosa para utilizar esse ingrediente.

Ingredientes

  • 2 Xícaras de creme de leite de arroz – Veja a receita clicando aqui
  • 1 Colher de sopa de açaí em pó
  • Açúcar ou melado a gosto
  • 1/2 Xícara de água
  • Flocos de arroz ou granola – Opcional

Modo de Preparo

Numa panela coloque o creme de leite de arroz e o adoçante de sua preferência, em fogo baixo misture bem.

Em um copo dilua o açaí em pó na água e despeje na panela, mexa bem.

Deixe cozinhar por 5 minutos e desligue o fogo.

Caso deseje servir o seu mingau de arroz com açaí com um acompanhamento crocante boas opções são flocos de arroz e granola!

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