Rissoles

Para os fãs de salgadinhos, aqui vai a receita de uma massa super leve, deliciosa e com muitas possibilidades para recheios. Essa massa é ideal para usar em salgadinhos de…
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Cebola australiana frita

Essa cebola é famosa em restaurantes australianos e é conhecida no mundo todo por seu sabor, mas chama a atenção mesmo por sua aparência. Olhando pra cebola pronta pode parecer…
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Bolo de proteína assado

Pra quem gosta de impressionar os amigos com um prato bonito, suculento e assustadoramente semelhante a uma versão onívora! Um delicioso bolo de proteína vegetal assado, que não se desmancha…
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Risoto colorido

O prato desse post é maravilhoso… Pense em uma receita fácil, prática e sofisticada… Pensou em risoto?! Esse risoto é ideal para quem deseja impressionar e  é maravilhoso pra quem…
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Tzimmes de cenoura

Tzimmes são pratos que levam frutas… Portanto existem muitas formas diferentes de fazer, esta é uma adaptação feita por mim. Originalmente os tzimmes mais enriquecidos levam mel, eu usei melado…
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Babaganoush

Essa receita é típica do oriente médio, apreciada tanto por árabes como por israelenses, presente nas mesas até mesmo das casas mais simples como um ótimo acompanhamento para pães (principalmente…
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Falafel

O grão de bico é nosso aliado na busca por saúde e qualidade de vida porque desenvolve um papel muito importante na nossa alimentação, ele regula o colesterol, ele é…
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Pasta de berinjela

Não é todo mundo que gosta de berinjelas, eu mesma não curtia muito, mas de uns tempos pra cá tenho vencido preconceitos antigos e me permitido provar novos sabores… Pra…
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Abóbora recheada

Essa receita de abóbora recheada é incrível e deliciosa! A abóbora é um alimento de baixa caloria, que auxilia no combate ao colesterol alto e que atua como aliado na…
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