Brócolis com amêndoas

Essa receita de brócolis com amêndoas é uma delícia que vai te deixar com água na boca só de lembrar da crocancia dessa comidinha!

Com poucos ingredientes e muitos nutrientes, o brócolis com amêndoas  tem tudo pra entrar nas suas receitinhas diárias!

Uma alimentação vegana deve ser rica em cores, texturas e sabores diferentes, assim, evitamos cair na monotonia e garantimos boas quantidades de diferentes nutrientes.

Para quem não gosta muito de verduras essa receita é uma boa porta de entrada para uma alimentação mais saudável… Pois a amêndoa granulada confere um sabor incrível e delicioso, que ao se misturar ao brócolis forma uma dupla perfeita.

Essa receita foi realizada com a Amêndoa Granulada da Spezia Fine Foods, você pode adquirir pela internet e receber na sua casa!

Talvez você ainda não tenha o hábito de incluir amêndoas e castanhas na sua alimentação, mas vale lembrar que esse grupo de alimentos é rico em cálcio e magnésio, que são fundamentais para a saúde dos nossos ossos!

Tente incluir uma quantidade diária de amêndoas e castanhas no seu dia para ter uma saúde de ferro!

Uma boa combinação é esse prato de brócolis com amêndoas, arroz de nirá e hambúrguer de lentilha!

Ingredientes 

  • 2 Xícaras de brócolis
  • 1/2 Xícara de amêndoa granulada Spezia
  • 3 Dentes de alho
  • 1 Colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 Colher de chá de óleo de gergelim (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Brócolis com Amêndoas

Comece lavando e cortando o seu brócolis.

Descasque e pique o alho, coloque-o numa panela com o azeite, em fogo baixo, deixe o alho dourar ligeiramente, cuidado para não queimar.

Adicione o brócolis ao refogado, misture bem e só então acrescente a amêndoa e o sal.

Deixe cozinhar por aproximadamente 4 minutos e então desligue o fogo e coloque o óleo de gergelim.

Sirva em seguida como salada, acompanhamento ou entrada! Esse brócolis com amêndoas fica uma delícia de qualquer maneira!

Artigos Relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Preencha esse campo
Preencha esse campo
Digite um endereço de e-mail válido.

Pesquisar no site