Esse bolo é uma super delícia, ótimo pra saborear com os amigos… É super prático de fazer!
Ele combina perfeitamente com um café no meio da tarde ou com o lanche de domingo… Me lembra muito a minha infância e por isso eu amo essa receitinha!
Vou ensinar aqui dois modos de preparo, escolha um e delicie-se!
Ingredientes
1 e 1/2 xíc. de leite de aveia (ou outro leite vegetal)
1/2 xíc. de óleo
1/2 xíc de açúcar branco
1/2 xíc. de açúcar mascavo
3 xíc. de farinha de trigo
1/2 xíc. de granulado (leia o rótulo)
1 col. e meia de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo 01:
Coloque todos os ingredientes em um liquidificador (menos o fermento o granulado) Bata tudo e por último adicione o fermento e o granulado e misture sem bater.
Coloque em uma forma untada com óleo e farinha.
Leve ao forno até assar o seu bolo formigueiro!
Modo de preparo 02:
Misture em uma bacia todos os ingredientes na ordem da lista acima. Coloque a massa em um tabuleiro untado com óleo e farinha.
Leve ao forno até que seu bolo formigueiro asse!
Dicas importantes
Você pode usar só açúcar mascavo, mas se quiser
usar só o açúcar branco a massa não ficará “douradinha”.
Você pode jogar granulado por cima da massa quando tiver colocado no tabuleiro.
Coloque o forno pra pré aquecer no máximo, ponha o bolo no forno com a temperatura mais alta e espere até que ele cresça, abaixe a temperatura depois e espere que fique “sequinho” por dentro (faça o teste do palito).
