Tangerina com chocolate é uma das delícias apaixonantes, uma sobremesa de apenas dois ingredientes que conquista pela aparência e cativa pelo sabor!
Pra fazer essa receita usei o chocolate da linha ZERO da Cacau show, então essa receita é sem glúten e o chocolate é estritamente vegetariano e sem risco de ‘poder conter traços de leite’, você pode fazer com qualquer chocolate vegano que desejar mas a dica é usar um meio amargo.
Surpreenda a todos com essa receitinha que fica pronta num instante e mostre que tangerina com chocolate pode ser uma boa pedida pra depois de uma refeição ou pra completar um lanchinho!
Ingredientes
2 tangerinas
50g de chocolate em barra
Modo de preparo
Coloque o chocolate em um potinho de vidro, adicione em uma panela um pouco de água e coloque o pote com o chocolate na panela, calcule a quantidade de água para que não caia nenhuma gotinha de água dentro do chocolate quando a água começar a ferver, o nome dessa técnica é Banho Maria, é assim que devemos derreter o chocolate.
Enquanto o chocolate derrete vá descascando a tangerina e separando os gominhos com cuidado.
Quando o chocolate estiver derretido mergulhe cada gominho de tangerina até a metade no chocolate ainda quente, depois coloque sobre um papel vegetal ou sobre papel laminado. Deixe esfriar em temperatura ambiente ou leve a geladeira, o chocolate endurecerá assim que esfriar.
Prontinho! Fácil não é?!
Essa receitinha também funciona perfeitamente com frutas secas como damascos, laranjas… A técnica é a mesma!
