Especial de dia dos namorados

Esse é um especial de dia dos namorados do Jornada Vegana, mas nada impede que você faça essas receitinhas sempre que puder e quiser para o seu par (ou para seus amigos)…

Fato é que todos os anos casais do mundo inteiro procuram opções românticas para comemorarem o dia dos namorados, por isso os restaurantes estão todos lotados, os shoppings abarrotados de casais e a melhor opção para veganos (principalmente aqueles que não moram perto de um restaurante vegano/vegetariano) é preparar algo especial em casa, e se este é o seu caso o Jornada Vegana separou receitinhas incríveis para tornar o seu dia dos namorados realmente saboroso!

Essas receitas são ótimas para surpreender o seu par mas também são excelentes para se fazer junto… Tempere todas com muito amor e capriche na arrumação do prato e da mesa e certamente terá uma refeição sensacional.

Para casais mais descolados  até para os mais clássicos aqui estão as opções do Especial de Dia dos Namorados do Jornada Vegana!

Veja 10 fotos de pratos para comemorar o dia dos namorados!

Gostou de algum dos pratos acima!? Então agora vou dar algumas dicas sobre cada prato e deixar os links das receitinhas completas!

A primeira receita indicada é uma receita suuuuuper clichê, porém deliciosa (e talvez seja esse o motivo dela ter virado clichê)… O fondue salgado é um prato muito romântico, combina perfeitamente com um bom vinho e uma música mais tranquila…

Se você quer um jantar super romântico, quem sabe até a luz de velas aposte nessa opção que certamente irá acertar em cheio!

Para fazer esse fondue você gasta de fato menos de 5 minutos para bater  todos os ingredientes e despejar na panela de fondue… Porém, é preciso ter um jogo de fondue, se você não tem talvez esse seja um bom presente para o casal o preço é acessível desde que você saiba procurar bem, na internet e em lojas a faixa de preço para um ‘aparelho de fondue’ simples é de cerca de 50 Reais, se você quiser algo realmente mais elaborado, de cerâmica e com detalhes ai o preço varia e aumenta muito…. Vale a pena pesquisar antes de comprar, existem ótimas promoções na internet!

Para fazer essa receita você gastará por volta de 10 Reais, ela rende bastante e é bem prática para os casais que não querem ficar muito tempo na cozinha preparando algo.

Para ver a receita clique em – Fondue Salgado

A nossa segunda opção é um fondue doce, essa receita é deliciosa e combina perfeitamente como sobremesa da primeira receita indicada neste post.

O Fondue doce agrada muito a todos os paladares que curtem chocolate e igualmente ao primeiro ele é bem simples de preparar e combina com uma infinidade de acompanhamentos.

Existem 2 empresas que produzem um ‘creme de leite de soja’ que são encontradas em mercados e talvez o creme de leite de soja não seja o ingrediente mais difícil de achar para preparar essa receita, o problema pode estar em achar o chocolate…

Se você não conhece uma marca de chocolate em barra sem leite a dica é procurar pelos ‘amargos’ ou ‘meio amargos’, comprar pela internet ou então a solução mais simples é adicionar cacau em pó e um pouco de maisena na receita do fondue.

Lembre-se que morangos apesar de serem extremamente românticos retém muito agrotóxico então se for usar essa fruta tente comprar orgânicos.. ok?!

Essa opção se torna um pouco mais cara do que a versão salgada dependendo das frutas que você irá utilizar, se escolher usar bananas e maçã sairá mais em conta do que se escolher usar uvas e morangos… Mas calculo que deve ficar entre 10 a 15 reais!

Para ver a receita clique no link – Fondue Doce

Eu sempre fui louca por batata rosti e me lembro de quando eu ainda era criança e quis tentar fazer em casa… Sem entender dos ‘paranauês’ da culinária fiz a minha primeira batata rosti, que deu um trabalho gigante e não ficou nem um pouco parecida com a rosti que eu costumava comer com a minha família num restaurante especializado em batata rosti. Cresci achando que ‘até dava pra fazer em casa’ mas que não ficava tão boa quanto a do restaurante e que era tão trabalhoso que era melhor pagar caro na rua do que fazer em casa.

Felizmente ao me tornar vegana descobri que tudo é questão de prática e um grande jogo de tentativas até que se consiga acertar…Eu voltei a tentar e descobri  que não precisava sofrer pra fazer as batatas e que de fato elas podem ficar muito saborosas, baratas e o mais importante: Com uma infinidade de sabores VEGANOS!!!

A sugestão do Jornada Vegana pra vocês com essa batata rosti é que vocês se deliciem com um verdadeiro rodízio de batata rosti!

Usem a menor frigideira que vocês encontrarem para fazerem batatas pequenas, cada batata poderá ser dividida ao meio na hora de servir, assim vocês poderão comer diversos sabores.

Boas opções de recheio são queijos vegetais, pastinhas firmes, proteína de soja bem temperada (inclusive estrogonofe de proteína), pimentões, cogumelos, tomate e orégano e palmito! Usem de criatividade e criem batatas maravilhosas!

Gastando cerca de 15 reais você consegue preparar batatas com diferentes recheios e servir um rodízio delicioso de batata rosti!

Para aprender a fazer a rosti  clique no link – Batata Rosti 

A nossa quarta sugestão para o  seu dia dos namorados é algo bem simples, prático de preparar porém com um toque muito especial!

Um macarrão com molho de tomate caseiro e parmesão de castanha!

Ideal para quem deseja assistir um filminho depois ou antes, maravilhoso para ter aquele jantar ‘Italiano’ caprichado e sensacional para quem quer algo tão romântico quanto o jantar da Dama e o Vagabundo…

O macarrão fica por sua conta, você pode usar um integral, sem glúten e de diversos formatos, mas sinceramente acho que o que mais combina é esse compridinho, típico de macarronada mesmo!

Eu sugiro que você bata o seu molho de tomate no liquidificador ou peneire para ficar bem suave, afinal de contas, trata-se de um jantar super romântico… e depois acrescente algumas azeitonas picadinhas e manjericão fresco para dar aquele toque especial!

No parmesão você pode substituir o curry por outro tempero que você goste mais…

Para essa receita você gastará cerca de 10 Reais!

Clique no link para ver a Receita de Molho de Tomate Caseiro

Clique aqui no link para ver a Receita de Parmesão de Castanha

Se você quer um prato bem leve e com muito sabor pode apostar no nhoque!

Esse prato é simples de preparar e costuma surpreender com o sabor, está receita é ideal para se fazer junto e é uma boa pedida pra quem vai comemorar o dia dos namorados junto com outro casal!

Para essa receita você gastará em torno de 10 Reais ou menos.

Para ver a receita completa clique no link – Nhoque

Essa receita é divina e acompanhada com um arroz fresquinho e uma boa salada fica ainda mais perfeita!

Nela usei 2 ingredientes que nem sempre são fáceis de achar como o presunto vegetal e o Mandiokeijo, caso você não encontre o presunto vegetal simplesmente pule esse ingrediente e caso você não ache o Mandiokeijo você pode usar um outro queijo vegano pastoso, uma pastinha de soja ou o queijo cremoso de castanha de caju que ensino a fazer nesta postagem aqui.

O valor dessa receita para duas pessoas sai cerca de 10 reais também, porém o valor da compra caso você encontre os dois produtos citados acima será bem maior, mas lembre-se que na receita usaremos apenas uma pequena quantidade desses produtos, por isso digo que esta receita continua sendo barata…

Para ver a receita completa clique em Batata à Parmegiana.

Essa receitinha é especial para os amantes de comida oriental, trata-se de um sushi muito saboroso feito com frutas e legumes.

Essa receita exige um pouco mais de tempo e é ideal para os casais que realmente gostam do sabor da alga nori e para os que tem tempo para preparar.

O valor desta receita é de cerca de 25 reais, lembrando como disse na sugestão anterior que você usará apenas uma pequena parte do material comprado… E 25 reais para comida japonesa é realmente uma pechincha!

Para ver a receita com o passo a passo clique aqui em Sushi

Essa é a nossa oitava sugestão e vai para aqueles que não querem fazer um simples macarrão como já sugerimos e nem tem paciência para o sushi… Ou para aqueles que além de sushi desejam fazer uma verdadeira noite de comida oriental!

O Yakissoba é um prato muito saboroso e versátil, pois você pode acrescentar os ingredientes que mais gosta e preparar uma receita deliciosa com o seu jeitinho.

Essa receita sai em média 10 reais!

Para ver a receita completa clique aqui em Yakissoba 

Como nem todos os casais podem ou querem jantar juntos nesse dia dos namorados aqui vai uma opção de lanche super saboroso estilo junk food vegan!

Esse hambúrguer já foi postado nas fotos que os leitores enviam pro site como lanche de dois casais diferentes, ou seja… Essa receita é maravilhosa pra fazer juntinho!

Se a sua ‘vibe’ é de junk food que tal dar um ‘up’ nesse lanche colocando uns chips de batata?!

A receita sai por cerca de 10 reais – incluindo  a saladinha e a batata!

Clique aqui para conferir a receita do Hambúrguer de lentilha

Clique aqui para ver a receitinha do Chips de Batata 

Como não poderia deixar de estar na lista a nossa décima e última sugestão vai especialmente para os casais que amam pizza, para os que irão comemorar com outros casais e para os que desejam bagunçar a cozinha… PIZZA!

Essa receita é fantástica, você pode fazer um verdadeiro rodízio na sua casa sem gastar muito dinheiro…

Leve em consideração que uma boa pizza custa em média 30 reais, e com 30 reais você poderá fazer um monte de pizzas com diversos sabores em casa além de se divertir na cozinha!

Falando sério, nada é mais apaixonante do que ver a pessoa que você ama com a mão na massa  não sabendo como fazer pra massa desgrudar dos dedos ou como abrir a massa redondinha… Esse é um dos prazeres de fazer pizza em casa, as risadas são garantidas, a troca de conhecimento e afeto são incríveis e o resultado é melhor ainda!

E usando um tabuleiro certo dá até pra fazer pizza em formato de coração!

O custo dessa receita sai entre 20 a 30 Reais dependendo do tipo de queijo vegetal e dos ingredientes que você usará para incrementar as pizzas… E esse valor é referente a um verdadeiro rodízio de pizza!

Para ver a receita completa clique em Pizza Especial