Aqui está uma opção de docinho vegano super fácil de preparar, tão fácil que você nem vai precisar ligar o fogo ou usar panelas! Esse docinho vegano de leite em pó é uma delícia sem glúten que vai deixar suas festas mais saborosas!
O leite em pó utilizado nessa receita é o de coco, você pode encontrá-lo em lojas que vendem produtos naturais e à granel.
Essa quantidade rende aproximadamente 30 docinhos!
Ingredientes
- 2 Xícaras de leite de coco em pó
- 1 e 1/2 Xícaras de açúcar de sua preferência
- Aproximadamente 4 colheres de sopa de leite de coco
- Cravinhos a gosto para decorar
- Leite de coco em pó ou açúcar ou coco ralado para polvilhar – Opcional.
Modo de Preparo
Misture em um recipiente o leite de coco em pó com o açúcar, adicione aos poucos as colheradas de leite de coco e vá misturando bem, quando você conseguir uma massa firme que não grude nas mãos então pare de adicionar o leite de coco.
Caso você adicione muito leite de coco basta colocar mais leite de coco em pó para voltar ao ponto.
Vá modelando os docinhos veganos de leite em pó, passando-os em leite de coco em pó ou açúcar e depois acrescentando um cravinho sobre cada um.
Mantenha na geladeira o docinho, ele dura aproximadamente 1 semana na geladeira!
