Eu amo sorvetes, pois sou viciada em lanches durante as refeições e amo sobremesas refrescantes e leves!
Quando eu não sabia cozinhar costumava pagar muito caro por uns sorvetes veganos, que eram realmente incríveis, porém me tomavam boa parte da minha mesada… E eu sabia que mesmo que fossem sorvetes veganos aquelas maravilhas eram cheias de ingredientes nada saudáveis… E a longo prazo comer sorvetes ultraprocessados iriam me trazer prejuízo.
A vantagem de fazer um sorvete caseiro é saber exatamente o quanto de açúcar ou outro adoçante (quando necessário) você pode colocar na receita e ter certeza que não vai por nenhum ingrediente químico nocivo a saúde.
Aqui está uma versão de sorvete de amendoim muito saboroso e com um toque de goiabada!
3 comentários. Deixe novo
O amendoim é cru e sem casca?
O amendoim é cru e não precisa ser aquele sem a ‘pelinha’… =)
Se for cru vai ficar com gosto de feijão