Esse risoto de alho poró é uma delícia super fácil de fazer e fica pronto bem rapidinho!
Risoto é um prato típico do norte da Itália, da região de Lombardia e a apalavra risoto significa “arroz pequeno”, isto porque o tipo de arroz utilizado para o preparo do risoto é bem pequeno que geralmente é o ‘Carnaroli’ ou o ‘Vialono Nano’, mas aqui no Brasil utilizamos um grão maior chamado ‘Arbório’ que é de mais fácil acesso e faz risotos muito saborosos.
Esse risoto de alho poró é bastante simples de preparar e fica cremosos, suculento e com sabor suave e aroma atrativo!
Essa receita foi feita em parceria com o Hortifruti da Gente e vai entrar na nossa lista de receitas internacionais com a bandeira italiana!