Esse molho de mostarda com melado vai dar um ‘up’ nos seus lanches e saladas!
O tradicional molho de mostarda e mel faz muito sucesso em vários sanduíches famosos, e é possível ter o mesmo sabor nessa versão vegana onde usamos o melado no lugar do mel.
O melado é mais rico em nutrientes do que o mel e deixa esse molho com um sabor todo especial.
Uma abelha leva a vida inteira para produzir apenas 1 colher de mel, e muitas vezes na extração de mel elas morrem queimadas pelo vapor utilizado para afasta-las do produto.
No veganismo não consumimos mel e geralmente utilizamos substitutos como o melado, a glucose de milho e xaropes.
Dentre as opções de substitutos acima o mais saudável e fácil de achar é o melado, tendo um ótimo custo benefício e muitos nutrientes a nos oferecer.
