Se tem uma coisa que me enche de orgulho e me faz babar é ver as receitinhas que vocês fazem em casa… E as fotos que eu recebi pra essa edição do comida de leitores estão realmente de dar água na boca!
![](https://jornadavegana.com/wp-content/uploads/2015/06/Bolo-de-banana-fofinho-da-Sandra-teresópolis-Small.jpg)
Esse bolo de banana fofinho foi feito pela leitora e amiga Sandra Bastos, do Rio de Janeiro – Teresópolis!
Esse é um dos bolos que eu amo, ele é simplesmente incrível e como a própria Sandra disse: Combina muito bem com um café fresquinho….
Para ver a receita desse bolo clique aqui em Bolo de banana fofinho
![](https://jornadavegana.com/wp-content/uploads/2015/06/falafel-da-alice-rj-Small.jpg)
E olha só que maravilha! Essa é a receitinha de Falafel feito pela leitora Alice Martins do RJ!
Esse salgadinho é sem glúten, super saboroso e fácil de preparar… O sabor é incrível!
Para conferir a receita clique em aqui em Falafel
![](https://jornadavegana.com/wp-content/uploads/2015/06/falafel-da-marcia-costa-sp-Small.jpg)
E teve mais gente fazendo Falafel!!! Não disse que essa receita é incrível!? Então, esses foram feitos pela Marcia Costa de SP, ela contou que usou o Master ao invés do processador e por isso nem precisou adicionar água extra e não teve nenhum problema para fritar… E para alegria de todos ela disse que da próxima vez tentará fazer no forno…. Huuuuuuum… Boa ideia! =D
Para conferir a receita completa clique aqui em Falafel
![](https://jornadavegana.com/wp-content/uploads/2015/07/pão-super-leve-da-cris-de-sto-andre.jpg)
Olha só que maravilha essa foto de Pão Super Leve da leitora da nossa página do facebook Cris Veg, de Santo André -SP…
Ela apostou no recheio de banana com canela e maçã com canela!
Segundo a Cris essa receita é maravilhosa e ela vai fazer sempre!!!
Então o que é que você tá esperando pra fazer também?! Corre pra ver a receita clicando aqui!
![](https://jornadavegana.com/wp-content/uploads/2015/07/pão-super-leve-com-farinha-de-arroz-da-sandra.jpg)
A Sandra Bastos de Teresópolis – RJ, também fez o pão super leve!
Mas ela resolveu mudar a receitinha fazendo com farinha de arroz ao invés de farinha de trigo, o que foi ótimo para esclarecer a dúvida de alguns leitores sobre se isso funciona… Então ela me contou o que achou….
A Sandra me disse que o pão ficou perfeito quando recém tirado do forno, ele estava saboroso, o cheiro era ótimo e o sabor também… Mas os que sobraram pro dia seguinte ficaram extremamente duros!
Ou seja, se for fazer a versão sem glúten faça poucos pães, o suficiente para não sobrar pro outro dia… =D
Obrigada pela dica Sandra!!!