Guisado de lentilha com ervilha
Aqui em casa temos uma divisão básica de gostos: Uns amam lentilha e outros amam ervilhas… Para resolvermos de uma vez por todas esse problema resolvi preparar um guisado de…
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Temaki – E especial de comidas orientais
Temaki é uma comida oriental muito simples de preparar e podendo receber recheios diversos conforme o ‘gosto do freguês’. Trata-se de alga Nori, arroz oriental e um recheio, tudo isso…
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Shimeji
Shimeji é um cogumelo, portanto ele é um fungo…. E diga-se de passagem que é um fungo delicioso! O shimeji é rico em proteína, tanto quanto um pedaço de contra-filé,…
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Macarrão de cenoura crudívoro
Essa receitinha é crudívora, super deliciosa, simples e levíssima! Esse macarrão de cenoura crudívoro é surpreendentemente saboroso e nutritivo e pode ser servido como salada, prato principal ou entrada… Aqui…
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Estrogonofe de grão de bico
Eu amo estrogonofe e por muito tempo só fazia o estrogonofe com proteína de soja, recentemente tenho me surpreendido com sabores diferentes e buscado encontrar nos alimentos mais naturais alternativas ainda mais…
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Salada de feijão fradinho
Quem disse que feijão só fica bom quente!? Aqui você vai conferir uma salada de feijão fradinho que vai encher sua mesa de sabor e proteína!!! Essa é uma receita…
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Hambúrguer de feijão carioquinha
Por muito tempo eu ouvi (e ainda ouço) gente falando que pra ser vegan é preciso ter muito tempo e grana para cozinhar… Isso é uma das maiores mentiras que…
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Ervilha torta ao molho de tomate
Pra quem ainda não está familiarizado com a ervilha torta e pra quem não sabe nem mesmo do que se trata vou logo esclarecendo que é a ervilha em vagem……
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Baião de dois Vegan
Baião de dois, pra quem não sabe, é um prato tradicional da culinária nordestina e consiste basicamente em ter arroz e feijão misturados, como em uma dança! O baião é…
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Lasanha com massa fresca
Eu adoro lasanha, sou declaradamente viciada em massas em todas as suas formas,mas se tem uma coisa que eu não resisto é uma boa massa fresca! A massa fresca ganha…
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