Queijo firme de girassol e aipim
Esse é um queijo para corte bem firme, pode ser temperado e ficar com um sabor picante ou mais azedinho e ganhar toques especiais de ervas finas, orégano ou cheiro…
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Tofupiri
O tofu é o famoso ‘queijo de soja’ amado e odiado por muitos, mas sendo muito sincera só vi dois tipos de pessoas que torcem o nariz pro tofu, o…
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Queijo cremoso de castanha de caju
Esse queijo combina perfeitamente com pães, torradas e tortas salgadas. Ele tem uma consistência cremosa e um sabor suave. Este é um queijo vegano muito simples de fazer! A castanha de…
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Queijo de Tremoço
O queijo de Tremoço é um queijo vegetal que fica pronto super rápido e tem uma consistência mais firme, própria para corte. Alguns ingredientes são mais complicados de encontrar, porém, facilmente…
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Queijo de mandioquinha
Esse é um queijo vegetal alternativo ao tofu, com mais gosto e mais consistência de queijo. Você pode fazer uma infinidade de modificações nessa receita e ir adaptando até ficar…
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