Tahine é uma pastinha típica do oriente médio feita com gergelim.
Fazer essa pastinha em casa é uma forma nutritiva, barata e fácil de produzir seu próprio tahine para usar de formas bem variadas no dia a dia seja como ingrediente para turbinar o homus (pastinha de grão de bico), temperar saladas e hambúrgueres e outras inúmeras ideias!
Por ser uma pastinha do oriente médio vamos dar uma bandeira do Marrocos para entrar na nossa lista de receitas internacionais!