Essa salada de chicória veio pra deixar o seu dia mais nutritivo e rico em fibras!
Pense em uma salada saborosa, suculenta (sim, isso é possível) e cheia de texturas diferentes… Pode pensar nessa salada de chicória!
A chicória é uma ótima fonte de fibras, é rica em vitamina A, C e as do complexo B, possui minerais como ferro, cálcio e fósforo.
Se você quer fazer uma salada saindo do básico então aposte na chicória!
Essa salada incrível foi feita em parceria com Hortifruti da Gente!
Ingredientes
- 1/2 Molho de chicória
- 1 Xícara de tomate cereja
- 1 Cenoura ralada
- 1 Xícara de couve flor ralada
- 1 Xícara de milho
- Molho de manga para salada – Confira a receita aqui.
Modo de Preparo da Salada de Chicória
Comece lavando sua chicória, deixe-a de molho em uma bacia com água e vinagre por pelo menos 10 minutos.
Lave o tomate cereja e corte-o ao meio.
Lave a couve-flor e rale-a.
Descasque e rale a cenoura.
Depois corte as folhas da chicória do tamanho que desejar.
Misture tudo em um recipiente acrescentando o milho.
Sirva com o molho de manga!
Essa receita foi realizada em parceria com o Hortifruti da Gente, um hortifruti maravilhoso que fica na Taquara, no Rio de Janeiro e que faz entrega em todo o Rio, principalmente nas regiões adjacentes.
O Hortifruti da gente tem os melhores preços e promoções além de muita qualidade no atendimento e nos produtos, vale a pena conhecer e receber na sua casa frutas, verduras e legumes escolhidos por eles.
Para fazer o pedido é simples, eles entregam de segunda à sábado, os pedidos podem ser feitos através de whatsapp ou telefone à partir das 7h da manhã.
O whatsapp é o 021 984032344
E o telefone é o 021 24273852
Siga o Hortifruti da gente no Instagram clicando aqui para acessar ao perfil!
