Salada feliz

Essa é uma dica de salada pra fazer com a garotada… Pois apresentar os alimentos de forma lúdica para as crianças ainda continua sendo a melhor ‘propaganda’ das comidas que não possuem propaganda na tv… E em geral as comidas de verdade não possuem propaganda ou rótulos, então aqui vai uma dica de salada simples e saborosa para ensinar a garotada a comer salada sem fazer careta!

Como basicamente todas as saladinhas recebem um post simples essa não será diferente, mas vale a pena lembrar que os ingredientes podem ser substituídos a gosto….

Ingredientes

 Abobrinha (ou pepino ou rabanete)

Cenoura

Beterraba cozida para fatiar ou crua para ralar

Um pouco de quinoa, gergelim ou linhaça para decorar

Modo de fazer

No nosso passo a passo vamos convidar a criançada para nos ajudar então aqui vão as dicas:

Cozinhe antes a beterraba, que pode ser uma pequena, feita com casca para não perder os nutrientes.

Se a criança já tiver idade suficiente deixe que ela passe a abobrinha pelo fatiador e faça fatias finas.

A cenoura pode passar pelo fatiador ou picada em rodelas finas.

A beterraba quando cozida pode ser descascada pela criança apenas usando os dedinhos, deve-se atentar para que ela esteja morna ou fria. Ela deve ser fatiada pelo adulto em rodelas ou meia rodelas… Mas ainda é possível fazer com a beterraba crua e ralada!

Para monta a criança pode fazer tudo sozinha! Em um prato redondo colocamos primeiro a abobrinha rodeando todo o prato, podemos colocar mais de uma camada de abobrinha…Reservamos uma rodela para o sorriso.

Em seguida colocamos  a cenoura também circulando todo o prato, reservamos duas rodelas bonitas para fazermos os olhos!

E por último completamos o fundo do prato com a nossa beterraba!

Os detalhes são feitos: Dois olhos de cenoura com um pouquinho de quinoa no centro e uma rodela de abobrinha partida ao meio para ser o sorriso!