Brownie maravilhoso

Esse brownie é especial pra mim, primeiro porque meus vizinhos (que são meus amigos de infância) adoram brownie e costumamos fazer essa receitinha juntos.

Eles não são vegetarianos, são sempre muito francos em suas avaliações gastronômicas e não precisam fazer cerimônia na hora de falar o que acham dos pratos que faço, isso quer dizer que se eles comem e repetem é porque a parada é ‘da boa’!

Em homenagem ao Bruno e a Julia essa receitinha está sendo compartilhada aqui no site para que todos os amigos possam se deliciar juntos comendo essa maravilha vegana!

Ingredientes

2 xíc. de farinha de trigo

1 xíc. de açúcar mascavo

1 xíc. de açúcar branco

1 xíc. de achocolatado (ou cacau em pó)

1 xíc. de água

1/2 xíc. de óleo

1 pitada de sal

1 Col. de sopa de fermento em pó

Nozes a gosto e opcional

Modo de preparo

Misture todos os sólidos menos o fermento, misture os líquidos e mexa bem.

Unte um tabuleiro pequeno com óleo e farinha de trigo, adicione o fermento a massa e despeje no tabuleiro, coloque nozes por cima se quiser.

Asse em forno pré-aquecido em fogo alto por 10 min. e depois reduza o fogo para médio e espere mais ou menos 30 min.

Veja se está bom enfiando um palito, se o palito sair limpo desligue o forno espere esfriar um pouco para cortar os pedaços.

Dicas importantes

Caso você não tenha açúcar mascavo e queira fazer essa receita coloque no total 1 e 1/2 xíc. de açúcar.

Caso você queira colocar apenas açúcar mascavo coloque no total 2 xíc. de açúcar mascavo.