Essa edição do comida de leitores está especial pois dessa vez a turma caprichou e até quem não está muito acostumado a cozinhar colocou a mão na massa para fazer comida saudável e saborosa!
Esse bolo de banana fofinho foi feito pela leitora e amiga Sandra Bastos, do Rio de Janeiro – Teresópolis! (E sim, ela fez novamente o bolo – que saiu na edição anterior do comida de leitores).
Esse é um dos bolos que eu amo, ele é simplesmente incrível e como a própria Sandra disse: Combina muito bem com um café fresquinho….
Para ver a receita desse bolo clique aqui em Bolo de banana fofinho
Agora para tuuuudo!!! Essa é uma feijoada feita pelo leitor, web-designer e namorado Rodrigo Alves.. A surpresa é que ele não manja dos paranauês da cozinha e resolveu aprender a cozinhar (por livre e espontânea pressão da namorada),ele nunca tinha cozinhado feijão antes, mas como ele não se dá por satisfeito com qualquer coisa resolveu ir direto para a feijoada!
Sim, ele fez uma feijoada vegana coma algumas alterações na receita que postei aqui, ele usou feijão carioquinha e colocou beterraba na receita (o que deixou a feijoada um tanto quanto rosada).
Mas é ou não é um motivo de orgulho galera?!
Pra conferir a receitinha com o guia completo de como fazer uma boa feijoada vegana clique aqui – Feijoada Vegana Completa
E para continuar provando pra todo mundo o quanto ele está empenhado em se tornar um verdadeiro ‘master chef’ o Rodrigo Alves fez a receitinha de ricota de tofu!
Mas usou alho poró ao invés de cebolinha… Porque pra quem confunde cebola com alho confundir alho poró com cebolinha é moleza né?! hahaha =P Brincadeirinha! Tá lindo!!!
Para ver essa receita aqui no site clique aqui – Ricota de Tofu
E pra sair da rotina de posts teresopolitanos aqui vai um bolo suuuuuuuuper delicioso, que só de olhar a foto eu já fico babando!
É o bolo de chocolate de liquidificador da leitora Ana Araújo, que postou a foto lá na página do facebook e ainda acrescentou o seguinte comentário:
“Nunca uma massa vegan minha tinha ficado boa assim! Delícia!”
Se você quer fazer uma massa de bolo vegan incrível como fez Ana confere a receita nesse link de – Bolo de chocolate de liquidificador.
Esses deliciosos Cupcakes foram feitos…adivinha, adivinha!!! Com a massa de Bolo de lchocolate de liquidificador!!! =D
Uhuuuuuul!!!
Falando sério eu passo mal de desejo só de olhar essas fotos que vocês me enviam!
Esses cupcakes maravilhosos foram feitos pela leitora Verônica Câncian, de SP, que ao postar a foto na nossa página do facebook disse que eles fizeram o maior sucesso!
Segundo ela o recheio é de leite condensado de soja e a cobertura é de chocolate amargo com leite de coco… Puro luxo!!!! <3
Se você quer fazer como a Verônica acessa a receitinha aqui: Bolo de chocolate de liquidificador.
Esse é mais um bolo de liquidificador, feito em forma de bolo inglês pela leitora Marina Sousa do Rio de Janeiro!
Segundo ela esse bolo ficou super fofinho e foi servido com brigadeiro de colher num lanche da tarde e surpreendeu a todos!!!
Fala sério né gente! Bolo fofinho é a melhor coisa do mundo pra ser oferecido em um lanche no meio da tarde! Sendo de chocolate e com brigadeiro de colher então… Huuuuuuum, eu amo!!!
Para ver a receitinha clique aqui em – Bolo de chocolate de liquidificador.
