Essa receita de arroz à piamontese com queijoquinha é uma delícia super fácil de preparar e um acompanhamento incrível para servir em refeições veganas!
Se você quer um arroz cremoso, suculento e muito saboroso pode apostar no arroz à piamontese com queijoquinha.
A combinação de sabores é incrível e vai te surpreender!
Essa receitinha foi patrocinada pela Natural Science e usa produtos específicos da marca, se você não sabe onde comprar aí na sua cidade o queijoquinha ou a veghee, é possível comprar direto da internet na loja da Natural Science – Confira clicando aqui.
Ingredientes
- 1 Xícara de arroz parboilizado ou branco
- 3 Dentes de alho
- 1 Cebola pequena
- 1 Colher de Veghee edição churrasco
- 2 e 1/2 Xícaras de água para cozinhar o arroz
- Sal a gosto
- 4 Colheres de sopa de queijoquinha
- 4 Colheres de sopa de azeite ou óleo
- 250ml de água (um copo americano) para preparar o queijoquinha
Modo de Preparo do Arroz à Piamontese com Queijoquinha
Comece colocando água para ferver, isso irá acelerar o cozimento do arroz.
Descasque e pique o alho e a cebola, coloque em uma panela com uma colher da veghee e deixe dourar em fogo baixo.
Acrescente o arroz e misture bem, só depois acrescente a água e um pouco de sal.
Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela entreaberta até que seque e que o arroz fique macio, caso precise coloque mais água.
Enquanto o arroz estiver cozinhando misture em um recipiente o queijoquinha em pó com o azeite ou óleo e por último a água.
Assim que o arroz estiver macio acrescente a mistura do queijoquinha e misture bem, deixe por aproximadamente 5 minutos no fogo, até engrossar, e sirva em seguida.
Assista a esta receita em vídeo!
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