Abobrinha na churrasqueira

Essa receita de abobrinha na churrasqueira é uma delícia e serve como opção para que você sirva no seu churrasco vegano e o deixe ainda mais saboroso e saudável.

Para fazer um churrasco vegano não tem mistério, mas tem alguns truques para conseguir legumes suculentos e saborosos… E aqui vou te mostrar como fazer isso com a abobrinha.

Essa receita foi feita em parceria com o Hortifruti da Gente, que tem nos enviado ingredientes super saudáveis e saborosos para realizarmos receitas como essa!

Ingredientes

• 1 Abobrinha
• 4 Colheres de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo da Abobrinha na Churrasqueira 

Para preparar essa receita vamos precisar deixar a abobrinha marinando para que ela fique super suculenta e saborosa.

Então começamos cortando a nossa abobrinha em rodelas, que não devem ser muito finas para que fiquem firmes.

Em seguida colocamos a abobrinha num recipiente e adicionamos o azeite, o sal e a pimenta do reino, deixamos por pelo menos 30 minutinhos descansando e em seguida levamos para a churrasqueira.

Na churrasqueira vamos dourar a abobrinha dos dois lados, é importante ressaltar que se o fogo ou a fonte de calor estiver muito forte e próxima da abobrinha ela irá ressecar e pode queimar, por isso, mantenha sempre uma distância do fogo para que você consiga controlar o cozimento.

Prontinho, agora é só se deliciar!