Eu amo brigadeiro, mas me desanimo por conta do sabor muito doce do leite condensado de soja industrializado, pois ele fica enjoativo quando usado como ingrediente principal de algumas receitas (como o brigadeiro)… Então descobri um modo de preparar um brigadeiro doce na medida certa e muito saboroso usando apenas dois ingredientes!
Sem mais delongas vamos a receita!!!
Ingredientes
1 Lata de leite condensado de soja
Chocolate amargo em barra à gosto (sei 2 fileiras da minha barra que era extremamente fina). – O meu era chocolate 85% cacau.
Modo de preparo
Em uma panela antiaderente coloque os dois ingredientes, vá mexendo com uma colher até que o chocolate derreta completamente.
Você perceberá que o brigadeiro começará a engrossar e então já pode desligar!
Prontinho… Você pode apreciar com moderação essa delícia de brigadeiro de colher!
